要說當下最難做的生意,開線下實體書店算是其一。
隨著電商和電子書的發展,越來越多的人想看書時會選擇網購、或是下載電子書。面臨著人們閱讀習慣的改變所帶來的巨大沖擊,實體書店都陷入了“生存困局”。就有不少書店都沒挺過2021年,紛紛停業。
然而就在這不容樂觀的環境下,有一家實體書店還能做到“逆勢增長”——它就是西西弗書店。
光明網等多家媒體報道過一組數據:2018年西西弗書店的營收達9億元,為國內民營書店中最高,2019年前10個月營收就達到了12億元。
不僅如此,西西弗書店的運營方式也是別具一格,頗具“互聯網思維”......今天筆者就來聊聊這家“神奇”的書店。
01
瘋狂擴張還能大賺,
西西弗有多“神奇”?
普世、格調好、用戶體驗佳......這是西西弗書店的幾大關鍵詞。
在過去幾年里,西西弗書店從未停下過擴張的“步伐”。2018年西西弗書店新開了83家門店;2020年新開34家門店,為品牌連鎖書店中最多;直至目前,已經遍布了全國80多座城市,開設了300+家門店。
并且,西西弗書店的選址都是在客流量較大的大型商場。以上海門店地址為例,靜安大悅城、萬象城、龍之夢購物中心、華潤時代廣場等多地都是位于上海繁榮地段的中高檔商場。
西西弗書店的內部環境和結構也是相當有特色。其裝修風格主打“復古英倫風”,書店里不僅提供供人看書的桌椅,還開有一家咖啡館(旗下品牌「矢量咖啡」),以及兒童閱讀體驗館......和圖書放在一起售賣的,還有各種各樣的文創、玩具,比如盲盒、積木、音樂盒等等。
左為咖啡館,右為文創區
在大眾點評上,有不少用戶都對西西弗書店打出了好評,認為“環境安靜”“適合獨立思考”“感覺悠哉”。
更有意思的是,西西弗的會員增長也可以說是“與眾不同”。據官網介紹,目前西西弗共有500w+活躍會員,但筆者發現西西弗除了會在周三給會員打88折外,圖書基本都是按照原價出售,會員卡的充值門檻也較高,300元起充。
就是這樣一家保持“瘋狂”擴張、定位偏高端的書店,在不依賴打折讓利的情況下,還能擁有如此多的活躍會員(是不是有點星巴克那味兒了),并且全年營收超過12億元。
02
用互聯網思維,做“賣書”這門生意
從選址在大型中高端商場,售賣圖書、咖啡、文創等多種產品中不難看出,西西弗書店的目標用戶其實不是讀書人,而是平時有錢有閑、喜歡逛商場的中產小資群體。
或許大家會認為,西西弗書店的營收應該大部分來自于咖啡或者文創,但事實卻并非如此。《2019-2020實體書店產業報告》數據顯示,西西弗書店2019年前10個月的營收中,圖書銷售占比79.2%,咖啡和其他收入僅分別占15%和5%。
明明書店的目標是中產小資群體,但最后還是會讓大部分人選擇買書。西西弗是怎么做到的?
西西弗的書店運營方法極具“互聯網思維”。書店相當于是一個“產品”,西西弗通過給用戶提供服務和內容、做用戶分層,讓用戶在“產品”中下單,完成變現。
1.書店的“服務”:吸引、留住用戶
將商場里來來往往的人群當作是“流量”,西西弗書店為了吸引并留住用戶,提供了“多層次服務”。
首先,用戶來到書店,最常做的一件事就是“翻開感興趣的書看看”。然而很多傳統書店里,并沒有專門可以看書的區域,大家如果想要看書,只能選擇坐在地板上或是臺階上。西西弗書店的“基礎服務”,就是提供了可以讓人好好坐下來看書的“閱讀區”。
一家書店里的“閱讀區”
這也意味著,書店并不排斥用戶“白嫖看書”的行為,店員也不會對“只看不買”的行為加以冷眼,反而歡迎用戶來店里坐坐。
小紅書用戶的評價
其次,西西弗書店的咖啡、文創、兒童體驗館就相當于是“增值服務”,豐富了用戶在書店的閱讀體驗。想象幾個場景:
一個人在商場逛街后,來到書店歇歇腳,點杯咖啡,拿一本感興趣的小說,靜靜地看一下午;
一家三口來到商場過周末,吃完飯后走進書店,妻子丈夫在咖啡館品品咖啡和蛋糕,看看書聊聊天,孩子則在兒童體驗館看畫本......臨走前看到一個可愛的玩具,順手給孩子買一個。
在這樣愜意的環境下,用戶感受到了書店的價值——這是一個能安靜休息放松的地方,那么我也愿意經常來,買點咖啡、文創為環境“買單”。
筆者猜測,西西弗能有500w+的活躍會員,其中有不少都是沖著“服務”來的(會員卡能買書,也能買咖啡、文創)。
2.書店的“內容”:進一步促使用戶下單
前文中提到,西西弗書店的“老本行”還是“賣書”。有了“多層次服務”留住用戶之后,“內容”(也就是書籍)是促使用戶下單的關鍵因素。
(1)公眾號預熱,鎖定潛在用戶
一位愛看紙質書的用戶告訴筆者,現在不少人買紙質書的消費習慣是:先看看書的簡介,再稍微看下書的開頭,如果覺得不錯才會買。
「西西弗書店」公眾號的內容則很好地把握住了這一群體的消費心理。筆者注意到,公眾號的每篇文章基本都是推薦圖書,但并不是直截了當的帶貨文案,而是圍繞圖書展開一個話題。
比如在推薦《可口可樂傳》和《我們為什么愛飲料》這兩本圖書時,就以“人們為什么那么愛奶茶和可樂”為切入點,介紹可樂和奶茶的“起家歷史”,再由此引出圖書介紹。
西西弗讓用戶先大致了解書本的背景信息,如果有感興趣的潛在用戶就會選擇去線下書店“一探究竟”,成交的概率就大大提升了。
(2)設計產品陳列線,選品“緊追熱點”
筆者在實地考察了一家線下書店后發現,西西弗的書籍陳列位置和選品也有一番講究。用一句話概括就是“著重突出暢銷書,越熱門就越靠前放”。
踏入書店,映入眼簾的是最近較火作家的作品(如余華的小說集、羅翔的隨筆),以及一直以來知名度都極高的作品(如《哈利波特》)。
前段時間,余華因為在采訪中的搞笑語錄在抖音上小火了一把,被網友稱之為“被文學耽誤的喜劇人”;
羅翔靠“說刑法”爆火,在B站有 2300w+ 粉絲。
書店門口擺放的書籍
靠近門口收銀臺的位置,則是西西弗專門開設的一大板塊“暢銷排行”。在“暢銷排行”區擺放的,要么是經典著作,要么是近幾年來的爆款書。
接著往里走能看到,該書店將書籍共分成了 5 個主題板塊,從外(門口)到里(最里側)擺放的依次是「生活」主題、「心理」主題、「文學」主題、「藝術」主題、「傳統文化」主題。
而西西弗2018年的銷售數據顯示,正是「少兒」「文學&語言」「生活&勵志」等產品線的圖書銷售占比最高、賣得最好。
圖源 虎嗅
@虎嗅在對話過西西弗董事長后分析道:這幾個類別的書籍在內容上沒有明確指向,也不能解決實際問題,但往往是“市場寵兒”,最能刺激消費者的購買欲望。
因此,這一類書籍擺放的位置越靠前,被購買的幾率就越大;「藝術」主題、「傳統文化」主題類的書籍往往不帶有強娛樂性,不能抓人眼球,被擺放的位置自然也就靠后。
由此可見,西西弗書店在產品陳列上所體現出來的“商業導向性”極強——什么受歡迎、什么有趣、什么好賣就著重突出什么。
正如@虎嗅所言,“西西弗做的其實是隨機購買者的生意。”來到書店閑逛的人并沒有特意想買的書,所以給他們推薦適合普羅大眾的“爆款書”,更容易達成交易。
3.不同產品線,做用戶分層運營
更有意思的是,據官方介紹,西西弗旗下有不同的產品線:標準線(其中包括黑標店、紅標店、綠標店)、大眾主題定制線。
西西弗書店相關負責人曾跟@中國出版傳媒商報介紹過「標準線」的不同:
黑標店里的商業化配套會更高端、逼格更高;
紅標店是圍繞親子閱讀、家庭閱讀展開,會有更多兒童類書籍;
綠標店是“基礎款”門店。
大眾主題定制線則是根據選址的特色,來為門店“量身定做”一個主題。
譬如,西西弗就曾在上海南京路上開設了“旅行主題店”,書店的裝潢中加入了“地鐵標識”“候車站”等跟旅游相關的元素,書籍選品上也多偏向旅游主題。而之所以選擇開在上海南京路上,就是由于這里是旅游勝地,聚集了來自五湖四海的旅客。
旅游主題店 圖源 滬臺通
西西弗還針對上海華潤時代廣場的特點開設了一家定制店。由于商場的外型酷似一所劇院,書店也以“劇院”為主題,在設計中加入眾多“劇院”元素。并且,由于華潤時代廣場的客群多為女性,書店在圖書選品上也著重篩選了適合女性的讀物。
不同產品線的書店,起到了將用戶分層運營的效果——喜歡“高大上”的用戶去黑標店,帶娃的用戶去紅標店,游客可以逛“旅游主題店”......并且,在不同的主題店里,還會根據所面向用戶群體的喜好偏向去設置書籍。
03
成功的關鍵:
明確自己要賣什么、該賣給誰
在西西弗書店發展的29年里,其實也曾遭遇過傳統書店常面臨的“窘境”。
1993年,第一代西西弗書店于貴州遵義成立,當時只是一家“傳統書店”,只以售賣圖書為生。由于趕上了國民經濟快速發展,吃到了不少“時代紅利”,西西弗在貴州省內順利擴張。
但在2005年情況急轉直下。互聯網的爆發式增長給書店帶來了巨大的沖擊,西西弗書店一度瀕臨倒閉。
背后的原因想來也很簡單:書店的經營成本與日俱增,圖書的價格也隨之上漲。越來越多的人為了節省開銷,都會選擇去網上購買價格更便宜的書。會去線下書店選購的,多為有一定財富積累的小資,而在貴州的許多三四線城市里,這樣的用戶并不多。
于是在2008年,西西弗書店來到重慶,并且嘗試了“轉型”——開始復合經營模式,不僅賣書也賣創意產品。
在此之后,西西弗并沒有選擇打“下沉市場”,而是“進攻”一二線城市。極海品牌監測統計數據顯示,西西弗書店門店分布最多的城市依次是重慶、深圳、北京、上海、成都、杭州等,均為一線城市,并且后續的選址也都是在大型中高端商場。
據悉,由于書店能起到吸引人流的作用,商場也愿意收取更低的租金,書店的租金成本能控制在總成本的10%以內。
圖源 極海品牌監測
從擴張路徑和選址來看,西西弗非常清楚自己想要什么用戶——中產小資群體。不僅如此,西西弗也明確自己的核心優勢和產品是什么。
紙質書和電子書帶來的閱讀體驗大不相同,前者能給人以“書墨飄香,盡染芬芳”的滿足感,這是后者無法做到的。西西弗將這一優勢進一步擴大——提供桌椅、咖啡、文創,優化閱讀體驗,補上了傳統書店的一塊“空白”,做到了讓人們能“在書店里舒舒服服地看書”。
并且,咖啡和文創也能給書店帶來不菲的利潤。頭豹研究院出品的《2019-2020年中國連鎖實體書店行業分析報告》中指出,文創產品的利潤率為50%,餐飲的利潤率則高達70%。
但與此同時,西西弗的商業模式和其他“網紅書店”也有本質區別。
比如蔦屋書店的商業模式就是,賣書是“引流手段”,圖書只是業務中的一小部分,真正的銷售“大頭”是藝術品、啤酒、音箱等其他產品。
蔦屋書店 圖源知乎用戶@宋冰
但西西弗的主營業務依舊是“賣書”,咖啡、文創只是衍生業務。因此,為了迎合中產小資群體的喜好,西西弗的選品就側重于大眾化的暢銷書。
一位西西弗上海區域總經理告訴@看看新聞Knews ,為了挑出最暢銷的品,西西弗有自己的一套商品管理數控系統,被稱之為「采控、流控、調控」模型:
第一步,采購。西西弗會根據每家店消費者的畫像來選擇每個月的重點新書(比如一家店里愛看流行文學的消費者居多,本月的重點新書就會多進流行文學),將它們放到位置顯眼的新書展臺上,優先陳列;
第二步,流控。經過1個月時間后,基于圖書的銷售數據,將擺放位置進行調整。銷售額較高的新品被調整到展臺靠前的位置,銷售額一般的則靠后,采用“末位淘汰”制度。最火的新品最后會成為重點暢銷單品。
調控是指各個門店之間會內部調劑圖書庫存。假設門店A的用戶對某本圖書不感冒,但門店B的用戶卻感興趣,就會將書從A調B,從而解決庫存積壓的問題。
筆者認為,西西弗書店能成功的關鍵就在于:知道自己的用戶是誰,知道他們喜歡什么,自己該賣什么。
04
結 語
有不少文化人對西西弗書店的經營方式嗤之以鼻,批評它明明是家書店,卻不去做正經讀書人的生意,一昧迎合大眾喜好去賣暢銷書。
西西弗書店確實是以“強商業化”為導向,但也不得不承認,西西弗所具備的“互聯網思維”讓它在殘酷的環境中存活了下來。
不過,筆者注意到,西西弗目前還沒有在私域里著重打造自己的社群。如果能針對書友搭建起社群,或許西西弗還能再迎來一條增長曲線。